POZICIONET: Kuzhinier/e
NJESIA: Restaurant SALT - Prishtina
PËRGJEGJËSITË:
- Përgatitja, gatimi dhe prezantimi i pjatave me cilësi të lartë;
- Ndihmon shefin e kuzhinës në krijimin e artikujve të menusë, recetave dhe zhvillimin e pjatave;
- Mbikëqyr në mirëmbajtjen e standarteve të sigurisë së kuzhinës dhe ushqimit;
- Studion çdo recetë dhe mbledh të gjithë përbërësit e nevojshëm;
- Sigurohet që dëmet dhe humbjet të jenë minimale nga monitorimi i kujdesshem i metodave të pergatitjes së ushqimit;
- Siguron që higjena të jetë maksimale në kuzhinë;
- Bashkëpunon me pjesën tjeter të ekipit të kuzhinës për të siguruar ushqim dhe sherbim me cilësi të lartë.
KËRKESAT:
- Eksperiencë në industrinë e restoranteve dhe kuzhinës:
- Të njohë dhe zbatojë parimet e higjenes së ushqimeve dhe te kuzhinës gjatë punës.
- Aftësi per zgjidhjen e problemeve në mënyrë eficente;
- Aftësi të mira në menaxhimin e kohës;
- Të jetë i/e motivuar dhe energjik/e;
- Etikë profesionale dhe gjithmonë i/e gatshëm.
Të gjitha të interesuar/i/at, mund të dërgojnë CV-ne e tyre tek emaili
[email protected] ose të shkruajne ne Whatsap/Viber ne numrin + 383 49 536 537